Westfälische Küche: Spezialitäten aus der Region Hörbuch

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Westfälische Küche: Spezialitäten aus der Region Hörbuch

Book Detail

Buchtitel : Westfälische Küche: Spezialitäten aus der Region

Erscheinungsdatum : 2015-08-01

Übersetzer : Therèse Bresson

Anzahl der Seiten : 219 Pages

Dateigröße : 56.98 MB

Sprache : Englisch & Deutsch & Telugu

Herausgeber : Dessay & Bradyn

ISBN-10 : 2733869156-XXU

E-Book-Typ : PDF, AMZ, ePub, GDOC, PDAX

Verfasser : Jordon Dellan

Digitale ISBN : 527-9252067323-EDN

Pictures : Rubel Stuart

Westfälische Küche: Spezialitäten aus der Region Hörbuch

Westfälische Küche – Wikipedia ~ Die westfälische Küche ist eine der Regionalküchen Deutschlands Ihre Merkmale sind Ausdruck der landschaftlichen und geschichtlichen Besonderheiten Westfalens Die westfälische Küche ist im weiteren Sinne ein Teil der norddeutschen Küche d h sie steht in den Kochtraditionen die für Deutschland nördlich des „ Weißwurstäquators “ typisch sind

Regionale Küche – Wikipedia ~ Als Regionalküche oder regionale Küche oft abgekürzt als »Küche« werden die Ess und Kochgewohnheiten der Bevölkerung bezeichnet die in einer Landschaft oder Region vorherrschen Jede Landschaft produziert regionale Erzeugnisse jede Kultur hat ihre eigenen Traditionen hervorgebracht durch Handel und Reisen durch Migration und neu eingeführte Lebensmittel werden die regionalen

Deutsche Küche – Wikipedia ~ Ohne die Verbindung zum Meer ist die Küche der Region WestfalenLippe recht fischlos die typischen Gerichte bestehen vor allem aus dem was die Landwirtschaft produziert Zu nennen wären Pickert Westfälischer Schinken Pfefferpotthast Blutwurstvariationen Hasenpfeffer Panhas und Pumpernickel Als herausragend sollte noch die

Rheinische Küche – Wikipedia ~ Rheinische Küche Spezialitäten aus der Region KOMET Verlag Köln ISBN 9783869414225 Kölner Küche garant Verlag Renningen 2014 ISBN 9783867665995 Gisela Muhr Chef de la Kösch – Das KölnKochbuch Regionalia Verlag Rheinbach 2016 ISBN 9783939722946 Hanns Dieter Hüsch Essen kommen Geschichten und Rezepte

Stippgrütze – Wikipedia ~ Stippgrütze auch Wurstebrei oder Speise genannt ist eine der Grützwurst oder dem Knipp ähnliche westfälische Spezialität Sie besteht aus in Wurstbrühe gekochter Gerstengrütze die mit Fleischresten auch Innereien wie Herz Nieren oder auch Leber angereichert und mit Gewürzen und Salz abgeschmeckt wird Selten werden feingeschnittene Zwiebeln hinzugefügt

Hessische Küche – Wikipedia ~ Die hessische Küche ist sehr vielseitig da jede Region ihre eigenen Gerichte besitzt So ist die nordhessische Küche der Thüringer Küche ähnlich und in Südhessen findet sich der Einfluss der Rheinhessischen und Fränkischen Küche wieder

Pfälzer Küche – Wikipedia ~ Die Küche der Pfalz einer Region im Süden von RheinlandPfalz wird wesentlich durch regionale Gerichte bestimmt Sie sind teils recht deftig nicht zuletzt deshalb weil die Kochrezepte mitunter in Notzeiten oder im Umfeld schwerer körperlicher Arbeit entwickelt wurden Man isst auch gerne schärfer als in vielen anderen deutschen Regionalküchen

Friaulische Küche – Wikipedia ~ Heute ist der Kuchen das ganze Jahr in der ganzen Region erhältlich Unter den weiteren Süßspeisen ist der Apfelstrudel zu erwähnen die šnite CremeSchnitten und die Strucchi Strucchi sind kleine süße Teigtaschen die mit einer NussPflaumen Mischung gefüllt werden

Moldauische Küche – Wikipedia ~ Die moldauische Küche ist eine Landesküche die neben der rumänischen Landesküche die Esskultur der Moldauer fortführt Am Westufer des Schwarzen Meeres gelegen wirkten hier seit der Antike verschiedene Einflüsse aus benachbarten Regionen durch Handel und Krieg Anfangs noch Einflüsse der Hellenen und Waräger waren es später die der Griechen Byzantiner und Türken im Osmanischen

Valencianische Küche – Wikipedia ~ Die Valencianische Küche ist die Regionalküche der Comunidad e Zutaten der Hauptgerichte sind Reis Gemüse und Fisch vor allem bekannteste Gericht und eigentlich das einzige bekannte Gericht dieser Region ist die Paella die längst nicht nur in ganz Spanien sondern in vielen Ländern gegessen valencianische Küche ist keine typische Mittelmeerküche

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